Direktor Bambija za Forbes Magazin: Kako će kriza sa kakaom uticati na cene slatkiša (VIDEO)
Skupa nam je čokolada. Biće još skuplja ako je verovati procenama berzanskih stručnjaka i nekih stranih proizvođača, a upitno je i da li će njen sastav u budućnosti biti isti kao do sada ili će proizvođači naći zamenu za kakao.
Na poskupljenja manje utiču marže trgovaca, proizvođača ili uvoznici. Problem je bolest koja uništava drvo kakaovca u oblastima u kojima se najviše gaji, u zapadnoj Africi. Leka za nju nema, stabla se seku i sade nova.
U međuvremenu cena tone kakaoa na berzi udvostručila se u odnosu na prošlu godinu.
Direktor domaće konditorske kompanije Bambi Dragan Stajković u razgovoru za Forbes Magazin otkrio je kako će se to odraziti na cene na domaćem tržištu. Pogledajte prilog u nastavku:
